苦瓜肽是采用新鮮苦瓜籽中的胚芽生物酶解出來的生物活性成分，是一種純天然植物成分，它通過激活胰島素、激活胰島素受體，提高胰島素有效利用率來調(diào)節(jié)血糖，從而實(shí)現(xiàn)了苦瓜肽在進(jìn)入人體30分鐘后起效，降低血糖的持續(xù)時(shí)間為4~8小時(shí)，并且沒有副作用。此結(jié)果相繼被大量的國內(nèi)外醫(yī)院的臨床實(shí)驗(yàn)證明并得到了世界的認(rèn)可。